为进一步引导群众树立健康饮食理念，普及食品安全知识，营造食品安全共建共治共享良好社会氛围，切实保障辖区群众饮食安全。近日，南通市海门区嘉陵江社区开展了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全宣传活动，全力守护“舌尖上的安全”。

在活动现场，市监局科普志愿者邱枫作食品安全知识讲座，向群众普及食品安全法律法规、食品安全常识、假冒伪劣食品辨识方法等关键知识。通过食品安全展板展示、发放食品安全折页、食品安全“游园”小游戏、食品安全知识竞答等多种方式，让居民详细讲解了食源性疾病的致病菌种类、易引起食物中毒的主要食品以及防范食源性疾病的实用技巧，并鼓励大家继承和发扬中华民族勤俭节约的传统美德，树立科学、理性、健康的消费观念。

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此次科普活动，提高了辖区居民对食品安全知识的知晓率，增强了居民的食品安全意识，营造了人人参与食品安全、共享健康生活的良好氛围。