无堂食外卖餐饮店以外卖为主,因其规模小、人员流动大、场所隐蔽等原因,易存在各类安全隐患。近日,张家港市市场监管局会同生态环境、城市管理、住房建设等部门,对无堂食外卖餐饮店进行“综合查一次”集中执法检查。
吾悦广场金街二楼是张家港市无堂食餐饮集中区域之一,联合执法检查组对区域内20余家无堂食网络餐饮店所有涉及综合执法重点监管领域的检查事项进行了“综合查一次”集中执法检查。在外卖小哥取餐前,商家必须在餐品外包装上贴上“食安封签”,消费者可凭此判断餐品在配送过程中是否原封不动。检查过程中,市场监管局执法人员立足职责重点检查了商家的证照公示、操作环境卫生、外卖封签使用等方面,并督促商家严格落实食品安全主体责任,依法诚信经营。
针对检查中存在的经营场所环境卫生较差、生熟食品混放等较为突出的问题,执法人员当场责令整改到位,并对情节严重的商户进行下架处理。与此同时,联合执法检查组对油烟排放、燃气使用、消防设施等情况逐一进行了检查,并对存在的问题督促经营业主及时整改。
多部门“综合查一次”联合行动既有效提高了执法效率,避免了多头执法、重复检查,大大减少了对被检查对象的打扰次数,又可以增强执法效果,避免执法盲区。此外,各部门之间可以相互协作、信息共享,对发现的问题进行综合分析和处理,提高了执法的精准性和有效性,更好地维护市场秩序和公共利益。
下阶段,张家港市将继续深化“综合查一次”集中执法检查工作模式,持续优化“进一次门、查多项事、一次到位”执法场景,不断提升监管效能,依法从严查处违法失信行为,同时加强对经营主体的诚信教育与引导,营造公平竞争、诚信有序的良好营商环境。
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