在乡村的宁静与质朴背后,食品安全问题同样不容忽视。为了切实保障村民们的饮食安全,近期,金华市浦江县兆丰村对村里的副食品商店展开了全面细致的食品过期检查。
村里的副食品商店虽规模不大,但却是村民们日常购物的重要场所。这里的食品供应关系着每一个村民的健康。工作人员逐一对商铺内的货架进行查看,仔细检查每一种食品的生产日期和保质期。从常见的袋装零食到日常所需的调味品,从新鲜的面包糕点到耐储存的罐头食品,不放过任何一个可能存在过期食品的角落。对于临近保质期的食品,工作人员提醒店家要及时关注,采取促销等方式尽快处理,避免过期后仍在销售。在检查过程中,工作人员还向店家耐心讲解食品安全的重要性。强调过期食品不仅可能影响消费者的健康,也会给商铺自身带来严重的法律后果。
通过宣传教育,提高经营者的食品安全意识,促使他们自觉履行食品安全责任,从源头上杜绝过期食品的出现。通过严格的检查和宣传教育,为乡村食品安全筑起了一道坚实的防线。
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