小餐饮店是人们日常食品消费的重要组成部分，也是餐饮服务信用监管工作的重点和难点。11月28日，2023年全国食品安全宣传周正式启动，县市场监督管理局组织开展了小餐饮信用专项检查。

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今天上午，记者跟随县市场监督管理局罗阳镇市监所的执法人员，来到辖区内的早餐店、面馆、食杂店等小餐饮经营点位，对小餐饮店的食品安全进行检查。

执法人员对小餐饮店的就餐区、后厨、仓库等重点区域进行现场检查；重点查看了食品经营者是否持有有效食品经营许可证、是否在醒目位置悬挂信息公示牌亮证亮照、从业人员是否办理健康证且在有效期内、操作时是否穿戴干净工作衣帽并规范佩戴口罩等情况。同时，执法人员还将经营主体的基本情况和检查情况记录在册，对检查过程中发现的不合法、不合规情况，责令限期整改。

县市场监督管理局执法人员说：“我们现场检查情况良好，所有的经营者都没有出现健康证过期的问题，食品加工场所也保持干净整洁。但是也存在一些小问题，比如我们的经营者在食品加工的过程中没有佩戴口罩等，灭蝇灯也没有常态化开启。”

县市场监督管理局罗阳镇市监所负责人表示，针对这次检查，后续还将开展“回头看”，主要看经营者是否整改到位。同时，在这次专项检查的基础上，也将不断地深化日常监管、建立长效机制，不断提高经营者的规范经营意识。

据了解，今年以来，为切实保障人民群众饮食卫生安全，罗阳镇市监所开展了全面调查排摸，彻底摸清辖区内小餐饮单位的底数，并完成辖区网格划分、人员配置等工作。截至目前，已累计出动检查人员1000余人次，检查辖区小餐饮服务经营单位800多户次，为百姓守住了饮食安全底线。