为遏制“舌尖上的浪费”,今年,张家港市市场监管局南丰分局结合永合社区星级商户评优评先工作,通过信用评价正向激励助力反食品浪费落到实处。
张家港市市场监管局南丰分局在永合社区制定《反食品浪费信用评价指标》,增加文明餐饮指标权重,将反食品浪费宣传和具体实施办法作为可叠加的加分项目,鼓励餐饮服务单位主动提示引导每位消费者“光盘”。商铺管理方会根据综合评分给予优质商户减租、奖金等奖励,进一步督促餐饮单位切实把反食品浪费落到实处,通过加分减租的正向激励模式,能号召更多的商户踊跃加入反食品浪费工作,让“绿色消费、适度点餐”理念内化于心、外化于行。
永合社区永联小镇美食街上有大小餐饮单位30余家,业态丰富。近日,在一家名叫茗香阁的餐饮店内,餐桌、结账台等地方都有提倡“光盘”、反食品浪费的宣传语。在点餐过程中,工作人员还会提醒顾客按需点餐。经营主表示,店铺十分注意引导顾客文明就餐,落实“光盘行动”,由于店铺切实开展反食品浪费行动,被市场监管部门评为反食品浪费优秀商户。目前,美食街已有4家餐饮店被评为优秀商户。
下一步,张家港市市场监管部门将持续推进信用评价机制,跟进督促“文明餐桌”行动,全力推行“光盘行动”,让小餐桌彰显文明新“食”尚。
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