作为助力企业复工复产的一项重要举措，芜湖市此次试行的食品生产许可告知承诺审批只适用于风险较低，工艺相对简单，食品安全可以通过消费者自我判断、企业自律和市场竞争有效保证的食品类别，包括粮食加工品、淀粉制品、非发酵性豆制品、茶叶、食糖分装等5类较低风险食品。疫情期间，新申请上述类别食品的生产企业公开承诺其生产加工条件符合法定要求，申请材料经受理部门形式审查合格，即可当场制发食品生产许可证，实现疫情期间减环节、减时限、减跑动的要求。

　　芜湖市在试行食品生产许可告知承诺审批的同时也指出，告知承诺并不是一诺了之、放任不管，市场监管部门将在疫情解除1个月内，对告知承诺审批的食品生产企业进行全面现场核查，如发现企业未履行承诺，不能满足许可条件的，将督促企业停止生产、限期整改，整改后仍不符合许可要求的将依法进行查处，并列入“黑名单”实施失信联合惩戒。

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